„Arte di Beppe“ hat kein Gründungsdatum. Es ist vielmehr die natürliche Fortführung einer. Leidenschaft und die Hingabe an die Natur und das spezifische „Terroir“ über mehr als vier Generationen.
Der landwirtschaftliche Besitz erstreckt sich über acht Hektar terrassierten Geländes auf den Abhängen des Pratomagno (Apennin) zwischen 600 und 750 Metern über Meereshöhe.
Die Terrassen (Steintrockenmauern) entstanden vor vielen Jahrzehnten in mühevoller. Handarbeit durch die ansässigen Familien und werden bis heute mit dem übertragenen. Wissen erhalten und gepflegt.
So rauh und karg die Erde auch ist, so tragen gerade diese Faktoren im Positivsten zum. Anbau der „Gaggioli“ (Schwertlilien) bei.
Wenn der Anbau auch nur in Handarbeit unter Anwendung der gleichen „Werkzeuge“ wie vor zwei Jahrhunderten möglich ist, so belohnt doch die Besonderheit dieses kargen „Terroirs“gerade die Wurzel der „Gaggioli“ mit einer hohen Quantität und Qualität von Duftmolekülen (Märzveilchen), wie sonst nirgendwo.
Im Laufe der letzten Jahrzehnte hat man auch in anderen Ländern (Türkei, Marokko, Tunesien) mit der Aufzucht begonnen, doch immer zur Veredlung unter Zuhilfenahme „unserer“ Wurzelstöcke.
Im Jahr 2022 erhielt unser Unternehmen vom italienischen Bauernkonföderation mit dem Green Bandiera -Preis, der italienische Exzellenz belohnt. Insbesondere haben wir den Agri-Ig-Preis gewonnen, der das beste italienische Unternehmen als typische Produktion mit zertifizierter Qualität im Bio-Regime identifiziert, das durch Bergproduktion gekennzeichnet ist.
Es ist die wichtigste Anerkennung, die in Italien erreicht werden kann, was bestätigt, dass die Suche nach der Exzellenz des Produkts, des Schutzes und der unauslöschlichen Verbindung mit dem Territorium die Richtlinien sind, die die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft der Kunst von Beppe charakterisieren.